Metzgerei Büchele in Frankenthal

Pfälzer Spezialitäten aus eigener Herstellung

Unser Sortiment

Egal ob exotisch oder traditionell, in unserem umfangreichen Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aus unserer eigenen Herstellung mit traditionellen Rezepten bieten wir ein großes Sortiment an Pfälzer Spezialitäten. Außerdem bieten wir Ihnen ein breit gefächertes Angebot an allergenfreier Wurst an. 

Fleisch roh

Delikatessen von Feinstem Fleisch

Ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild. Wenn Sie Ihr Fleisch bei uns kaufen, können Sie sich stets darauf verlassen, frisches und geschmackvolles Qualitätsfleisch zu bekommen. Neben unserem großen Grillsortiment bieten wir eine reichhaltige Auswahl an küchenfertigen Produkten und Pfälzer Spezialitäten. Neben den sorgfältigst zugeschnittenen klassischen Fleischteilen von Rind, Schwein und Kalb erhalten Sie jederzeit nach Kundenwunsch gefertigte Rollbraten.

Aufschnitt

Großes Sortiment an Wurstwaren & Delikatessen

Unsere hausgemachten Wurstwaren stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. In unserem Angebot finden Sie eine große Auswahl an Wurst- und Bratenaufschnitt, ein reichhaltiges Angebot an rohen und gekochten Schinken und knackigen Würsten. 

Nach unseren hauseigenen Rezepten produzieren wir für Sie unsere Hausmacher Leberwurst, Blutwurst & Schwartenmagen im Ring und in Dosen. 

Neben unseren hausgemachten Wurstwaren führen wir auch 

  • Spezialitäten aus Deutschland, wie z.B. Schwarzwälder Schinken, Westfälischer Knochenschinken
  • Italienische Spezialitäten, wie z.B. Parma Schinken, Abruzzese, San Daniele
  • Spanische Spezialitäten, wie z.B. Serrano Schinken, Chorizo Salami
  • Spezialitäten aus der Schweiz, wie z.B. Bündnerfleisch

Allergenfreie Fleisch- & Wurstwaren

In unserem großen Sortiment finden Sie auch eine exzellente Auswahl an allergenfreien Waren:

  • Hausgemachte Putenwurst, Gelbwurst
  • Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Schwartenmagen
  • Hausmacher Bratwurst, Pfälzer Saumagen
  • Feuerwürste, Rindwürste, Landjäger, Debrecziner
  • Krakauer, Weiße Fleischwurst
  • Zigeuner Rollbraten, Corned Beef
  • Hausmacher Hinterschinken, Kasseler gekocht&roh, Surbraten
  • Schwarzwälder Hotzenplotz, Südtiroler Schinkenspeck
  • Spaghetti Salat, Krautsalat
  • Rippchen, gefüllter Schweinerücken, Salsiccia di Maiale
  • Rinderfiletspieße, Rinderhüftsteaks, Peperonispieße
  • und viele mehr

Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

belegte Brötchen

Belegte Brötchen

Natürlich bekommen Sie bei uns den ganzen Tag frische, belegte Brötchen. Beim Belag steht Ihnen die ganze Vielfalt unserers Angebots zur Verfügung - Aufschnitt, Käse, Frikadelle, Grillbauch, warmer Fleischkäse und noch viel mehr!

Salate

Täglich frische hausgemachte Feinkostsalate

Eine vielfältige Auswahl an leckeren Feinkostsalaten ergänzt unser Sortiment. Unsere feinen Salate sind die perfekte Beilage zu unserem Wurst- & Fleischangebot. Wählen Sie aus unserer großen Auswahl an Salaten:

  • Wurstsalat
  • Schweizer Wurstsalat
  • Geflügelsalat
  • Verschiedene Nudelsalate
  • Rindfleischsalat
  • Eiersalat
  • und viele mehr

Auswahl an feinem Käse

Wir führen auch ein feines Käsesortiment, das Ihren Einkauf optimal ergänzt. Vom milden bis zum würzigen, Hart- und  Weichkäse ist alles dabei. Hausgemachte Käsecreme und eingelegter Handkäse runden das Sortiment ab.

Hausgemachte fettreduzierte Wurstwaren

Neben unserer großen Auswahl an traditionell gefertigten Wurstwaren gibt es bei uns auch ein feines Angebot an verschiedenen hausgemachten fettreduzierten Wurstwaren wie z. B. Corned beef, Putenaufschnitt, Gelbwurst, Sülzen und frisch gegrillten mageren Braten.

Hochwertiges Begleitsortiment

Bei uns können Sie auch frisch hergestellte, eingemachte küchenfertige Produke wie Suppen oder Saucen erwerben.

Neben unserem Standardsortiment erhalten Sie bei uns auch:

  • Bücheles Hausgemachte Dosenwurst
  • Bücheles Hausmacher Griebenschmalz
  • Fleischer-Sortiment - Suppen, Soßen, Fix-Produkte
  • Moguntia - Gewürze
  • Faller Marmelade
  • Nudeln
  • Butter, Sahne, Milch, Eier
  • Softdrinks
  • Hook - Essig,Rotkraut, Sauerkraut, Sauerkonserven
  • Develey -  Senf, Soßen, Sauerkonserven
  • u.v.m.

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten oder zur Zubereitung dieser haben, beraten wir Sie immer sehr gerne!